2021年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年1月23日 管理人taka 漬物豆知識 おなかの味方 らっきょう漬 初夏に見かけるらっきょうは実はユリ科ネギ属の野菜です。玉ねぎと同じ分類になります。 すぐに芽が伸びだすので手早い処理が必要ですが、体に良い成分がたっぷりです。 今回はらっきょうの漬物の定番である甘酢漬をご紹介します。 ら […]