にんにくはスタミナ食としてイメージの強い食品です。 私たちがいつも食べている部分は「鱗茎（りんけい）」と呼ばれています。地下茎が肥大化したものです。 にんにくの栄養 にんにくは野菜類の中では珍しくタンパク質が多く含まれて […]